La famille Major

Qui n'a jamais fait ce manège ??
 
Je vous le dis, c'est mon  préféré...

Qui me connait ici ?  Tout le monde le sait que je déteste les manèges.. 

Je vous apprends que celui là, je l'aime beaucoup.


Je suis allé voir Kain hier soir et il y avait des manèges sur le site. C'était les Montgolfières de Gatineau.  J'étais avec Karine et sa cousine Jessica.  Après le spectacle, à la fin de la soirée, nous nous sommes acheté 4 coupons pour aller faire un tour.. Nous sommes trois pas pire peureuse.  

Quand nous étions dans la file d'attente, nous regardions les gens qui prenaient place dans les "tomates", nous les voyions bien car nous étions les prochaines à embarquer.  J'ai même repérer que la cabine 7 tournait moins que les autres.  C'est ce que je croyais ha ha ha 

On embarque vite dans la 7e, ce fut facile de choisir, nous étions les premières à embarquer..  On s'assoit, on s'installe, on placotte et ça part.  Ça part en fou et ça tourne et tourne et tourne.  Et on crit mais crit mes amis, j'en étais genée et on rit et rit et rit que j'en avais mal partout. Je ne me sentais soudainement plus une femme / maman de 27 ans mais bien une jeune ado..

Ça a tellement fait de bien que je me suis promise de recommencer si je retournais sur un site et qu'il y avait un tilt-a-whirl.  En espérant que le fun suive même si les deux autres filles n'y seront pas.

Je suis seule au monde avec mon restant de salade de pomme de terre et radis.  Je pourrais pleurer des heures. Je sais que Marianne et Mic n'en voudront pas.  Elle n'a pas fait fureur avec la garderie non plus.  Mais pourtant elle est si délicieuse.  Tant pis pour eux, il en restera plus pour moi. En espérant que je ne me tanne pas. 

• 28 petites pommes de terre rouges, brossées
• 12 radis coupés en tranches fines
• 2 branches de céleri coupées en tranche
• 1/2 tasse d'oignon rouge coupé en tranches fines
• 1/4 tasse d'aneth frais
• 1/2 tasse d'huile végétale
• 1/4 tasse de jus de citron
• 1c. à table de moutarde à l'ancienne
• 1/2 c. à thé de sel
• 1/2 c. à thé de poivre
• 1/4 de c. à thé de sucre

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pommes de terre de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore encore légèrement croquantes.  Égoutter les opemmes de terre, les remettre dans la casserole et laisser refroidir.  Couper en quatre. 

Dans un autre bol, mélanger les radis, le céleri, l'oignon et la moitié de l'aneth. Ajouter les pommes de terre et mélanger délicatement.

Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger l'huile, le jus de citron, la moutarde à l'ancienne, le sel, le poivre et le sucre. Arroser la préparation de pommes de terre de la vinaigrette et mélanger pour bien enrober tous les ingrédients.  Au moment de servir, parsemer du rester de l'aneth.

Tiré du livre de recette Coup de pouce À table !

Bon appétit !